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Ganz im Stil der nah├Âstlichen K├╝che: Falafel

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(C) Brooke Lark / Unsplash

Falafel sind superlecker und dank der grandiosen Mischung aus Gew├╝rzen ÔÇô Knoblauch, Apfelmus, Zitrone, Kreuzk├╝mmel, Kurkuma, Tahin und Koriander ÔÇô herrlich aromatisch. Falafel kann man hei├č oder kalt reichen, also im Winter als nahrhafte w├Ąrmende Mahlzeit und im Sommer zu einem Salat, Quinoa-Tabbouleh oder klassischem Hummus.

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