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Low-Carb-Pizzateig mit Blumenkohl

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Yammii!! Pizza!! Aber das kann doch nicht gesund sein? Doch! Diese Pizza ist sogar sehr gesund und dazu noch lecker. Hier nachlesen, wie du die Pizza einfach selber machen kannst...

Zutaten:

Für unseren Low-Carb-Pizzateig brauchst du:

  • 400g Blumenkohl
  • 150g geriebener Käse
  • 2 Eier
  • Salz 
  • Pfeffer

Für den Belag kannst du deine Zutaten frei auswählen, hier sind einige Vorschläge:

  • Paprikastreifen
  • Zucchinistreifen
  • Salami
  • Kochschinken
  • Thunfisch
  • Pilze
  • Tomaten
  • Mais
  • Ruccola

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