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Muffins mal anders! Herzhafte Omellet Muffins mit Spinat und Quinoa

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(C) kaitlynraeann / Unsplash

Wie wird aus einem einfachen Baguette oder Bagel ein vork├Âstlicher Mittagssnack? Na mit diesem w├╝rzig, aromatischen K├╝rbis-Gem├╝se-Aufstrich nat├╝rlich! Durch das R├Âsten von K├╝rbis, Karotte, Aubergine und Pastinaken entstehen rauchige Noten, die mit dem s├╝├čen Fruchtfleisch hervorragend harmonieren. Alle Zutaten vermischen und mixen ÔÇô fertig! Nun, einfacher viel Geschmack erzeugen geht kaum! Probier's aus!

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