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Pausenbrot realoaded: Veganes Sandwich mit Tofu, Aubergine, Avocado und Hummus

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(C) lefterisk / Unsplash

Ein vegetarisches Sandwich macht mĂŒde Augen wieder munter. Besonders, wenn es so saftig daherkommt wie dieses Exemplar. Denn knusprig angebratener Tofu, saftige Auberginenscheiben, cremige Avocado und wĂŒrziger Hummus befördern Dein Pausenbrot in das nĂ€chste Level. Einfach reinbeißen und in der Mittagspause genießen!

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