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Entflieh dem Herbstblues - mit unserem cremigen Quinoa-Porridge

Vom 08.11.2018 um 11:00 Uhr

Eine wahre Proteinbombe: Unser cremiges Quinoa-Porridge! Blaubeeren und Honig als Topping sorgen für eine angenehme Süße, Mandeln für den gewissen Crunch. Schnell zubereitet und somit ideal für Deine nächste Pause an der Uni oder Schule. So kann der Alltag kommen!

Zutaten (für zwei Portionen)

250 ml Milch
1/4 Teelöffel Zimt
1/2 Vanilleschote (nur das Mark)
200 g Quinoa
13 g Mandelblätter
1/2 Esslöffel Honig
75 g Blaubeeren

Zubereitung

Quinoa nach Packungsanweisung zubereiten.
In einem Messbecher Milch mit Zimt und Vanillemark verrühren.
Quinoa auf zwei Schälchen verteilen und mit der Vanille-Zimt-Milch übergießen.
Jede Portion zu gleichen Teilen mit Honig beträufeln. Mit Blaubeeren und Mandeln toppen.

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